Glavna jela Hrana & Piće 

ZA PRSTE POLIZATI: Za nedjeljni ručak predlažemo piletinu na švicarski način, niko joj ne može odoljeti!

Ovo jeftino, a ukusno jelo spravlja se začas, a mogu ga praviti i kulinarski amateri… Sastojci: 700 grama pilećih prsa žlica gustina pola žlice sode bikarbone dvije žice limunova soka 2 žice acceto balsamica sol brašno ulje za prženje   Priprema: Čekićem istucati pileća prsa i isjeći ih na kockice. Posoliti, dodati sodu bikarbonu, pa dobro promiješati. Poprskati sokom limuna i balsamikom, te dodati gustim i opet sve izmiješati. Nakon što odstoji 20 minuta uvaljati u brašno i pržiti na ulju. Servirati uz omiljenu salatu. Prijatno! (SB)

Read More
Hrana & zdravlje Savjeti i ideje Zlatni savjeti 

KAKO NAS VARAJU I MAME DA KUPIMO PROIZVODE: Ovo su natpisi na koje treba obratiti pažnju u trgovinama!

Natpisi kao što su ‘prirodno’, ‘bez dodatka šećera’, ‘bez masnoća’ zapravo zavaravaju kupce i navode na krivi put. Ovo je lista od 12 najčešćih natpisa na prehrambenim proizvodima. Vjerojatno u trgovini automatski posegnete za njima, iako se ispod natpisa krije hrana koja ima vrlo malo ili nikakve veze s onim što od te namirnice zapravo očekujete. Prirodno Ne dajte se prevariti. ‘Prirodno’ ne znači da je i zdravo, ali proizvođači neće biti u sukobu sa zakonom sve dok u toj ‘prirodnoj’ hrani ne nađu umjetne boje, okuse ili ‘sintetičke tvari’….

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

UGOĐAJ ZA SVA ČULA: Za danas pripremite punjeni kiseli kupus, evo i recepta!

Prvo, glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i isjeckati… SASTOJCI: jedna glavica kiselog kupusa 500g sjeckane junetine 200g suhe junetine 100g riže malo soli malo bibera aleva paprika slatka aleva paprika ljuta sve po ukusu   PRIPREMA: Glavicu kupusa izdubiti, izvaditi sredinu kupusa i isjeckati. Na malo ulja propržiti dvije glavice crnog luka i dodati iseckan kupus. Prodinstati, dodati suhu i svježu junetinu, dodati začine po ukusu i dinstati na laganoj vatri. Sipati pola litre vode i kad voda provri dodati rižu. Fil prohladiti i napuniti šupljinu u kupusu, a…

Read More
Glavna jela Hrana & Piće Slana jela 

ZA PRSTE POLIZATI: Danas predlažemo slatki krompir s parmezanom, jelo za sve generacije!

Može poslužiti kao prilog, ali i kao glavno jelo uz sezonsku salatu… Sastojci: 2 veća slatka krumpira 4-5 žlica maslinova ulja 1/2 žlice crvene paprike 1/2 žlice origana 1/2 šalice rendanog parmezana Svježe mljevena sol i crni biber Žlica sjeckanog lišća peršina   Priprema: Krumpir oguliti, oprati i prerezati po dužini i narezati na deblje komade. Staviti krumpir u zdjelu pa pomiješati sa svim začinima osim peršina. Sve dobro izmiješati tako da svaki krumpir bude fino obložen uljem i začinima. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Tepsiju obložite pek papirom pa…

Read More
Hrana & zdravlje Ljepota & Zdravlje 

Mrkva popravlja vid – mit ili istina!

Mrkva stvarno može da poboljša vid, konkretno, prilično rijetku bolest zvanu niktalopija – noćno sljepilo. Naime, godinama slušamo kako mrkva pomaže da naš vid bude oštar i štiti mrežnjaču   Sve to zahvaljujući beta-karotenu, koji se nalazi u mrkvi, a u našem tIelu se pretvara u vitamin A. Ali, da li mrkva zaista značajno utiče na vid? Prvo, mit o uticaju mrkve pojavio se sredinom prošlog vijeka. Tokom Drugog svjetskog rata, Britanci su širili glasine da su njihovi piloti imali savršen vid zahvaljujući specijalnoj ishrani sa vitaminom A. Ovo je…

Read More
Ljudi & zdravlje savjeti Zdravi proizvodi 

Sprejevi za čišćenje štete plućima kao 20 cigareta na dan!

Dobar odabir sredstava za čišćenje, po mogućnosti što prirodnijih sačuvat će ženska pluća od oštećenja jer kupovni sprejevi im itekako štete. Muška pluća su otpornija.       Dva zasebno provedena istraživanja pokazala su da su ženama, koje često čiste kuću kemikalijama, pluća u puno lošijem stanju od onih koji to rjeđe rade. Glavni krivac ovom rezultatu su kupovni sprejevi za čišćenje, koji su se pokazali štetnima poput pušenja kutije cigareta dnevno. Kućanski proizvodi predstavljaju čak polovicu onečišćenja zraka u gradovima, otkrilo je jedno od ta dva istraživanja. Istraživanje provedeno…

Read More